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Vite
Famiglia:
Vitaceae
Genere:
Vitis
Forma
del frutto: Grappolo composto da Acini di forma tonda-ovale.
Caratteristiche
della pianta: Arbustiva e rampicante, foglia con forma pentagonale e caduca,
radici profonde e ben ramificate, rami sarmentosi, infiorescenze a grappolo.
Periodo
di fioritura: Primavera
Raccolta
frutti: Fine Estate – Autunno.
Terreno:
si adatta a vari tipi di terreni ben drenati.
Altitudine:
max 1300 m.s.l.m. (Europa)
Temperatura:
fino a - 15°C
Plants Everywhere
Concimazione:
Azoto, Fosforo, Potassio (NPK) + microelementi. La concimazione varia in base
alle proprietà dell’acqua e del terreno.
Metodo
di Propagazione: Talea innestata (Barbatella innestata), Barbatella selvatica.
Forme di
allevamento: Guyot, Doppio Guyot, Pergola semplice, Pergola Doppia, Cordone
Speronato, Tendone, Alberello, Sylvoz, Cortina semplice.
Sesto di
impianto e densità: dipende dalla forma di allevamento adottata, es. tipo 2,5 m x 1 m, fino a circa 5000-6000 piante/ha.
Periodo
di potatura: Fine Inverno - Inizio Primavera
Malattie:
Peronospora, Oidio, Botrite, Mal dell’esca(Apoplessia), Tumore radicale e
batterico.
Malattie
causate da parassiti: Flavescenza dorata, Fillossera.
Avversità:
I cambi climatici, le fisiopatie, i parassiti, gli eccessi o le carenze di
nutrimenti possono causare problemi per la crescita delle piante e per la
produzione dei frutti.
Parassiti:
Cocciniglia, Cicaline, Tignola, Afidi, Acari, Tripidi, Oziorrinco, Nematodi, Bostrico.
Varietà
Uva da Tavola Bianca (es. alcune varietà):
Italia
Pizzutello
Bianco
Melissa
o Princess
Victoria
Sultanina
Sugraone
(Superior Seedless)
Regina
Varietà
Uva da Tavola Rossa (es. alcune varietà):
Red
Globe
Scarlotta
Apulia
Rose
Crimson
Varietà
Uva da Tavola Nera (es. alcune varietà):
Black
Magic
Autumn
Royal
Cardinal
Michele
Palieri
Sugrathirteen
(Midnight Beauty)
Varietà
Uva da Vino Rosso (es. alcune varietà):
Aglianico
Aleatico
Albarossa
Alicante
Barbera
Cannonau
Calabrese
Cabernet
Franc
Cabernet
Sauvignon
Carignano
Ciliegiolo
Freisa
Lambrusco
Merlot
Montepulciano
Nebbiolo
Negro
Amaro
Pignolo
Pinot
Nero
San
Giovese
Syrah
Alphonse
Lavalleè
Varietà
Uva da Vino Bianco (es. alcune varietà):
Malvasia
Albana
Chardonnay
Ansonica
Garganega
Grechetto
Greco
Moscato
Bianco
Pinot
Bianco
Prosecco
Sauvignon
Trebbiano
Verdicchio
Verduzzo
Vermentino
Vernaccia
Portainnesti
(es. alcune varietà):
1103
Paulsen
420A
140
Ruggieri
775
Paulsen
779
Paulsen
110
Richter
Kober
5BB
S04
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