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Il Kiwi
(Actinidia Chinensis)
Famiglia:
Actinidiaceae
Genere:
Actinidia
Forma
del frutto: Ovale
Plants Everywhere
Caratteristiche della pianta: Liana rampicante con foglie caduche tondeggianti cuoriformi, corteccia ruvida marrone, altezza max 10 m circa, i nuovi getti sono di consistenza erbacea e sono ricoperti da “peluzzi” di color rossiccio, così come i piccioli dei fiori e delle foglie. L’impollinazione avviene tra piante maschili e piante femminili poste in vicinanza. La buccia dei frutti è ricoperta da una peluria finissima. La pianta necessita di strutture per la coltivazione.
Periodo
di fioritura: Primavera-Estate
Raccolta
frutti: Ottobre, Novembre, Dicembre.
Terreno:
si adatta a vari tipi di terreni ben drenati, meglio se poco calcarei.
Altitudine:
max 700-800 m.s.l.m.
Temperatura:
fino a - 10°C
Concimazione:
Azoto, Fosforo, Potassio (NPK) + microelementi. La concimazione varia in base
alle proprietà dell’acqua e del terreno.
Metodo
di Propagazione: Seme, Talea, Propaggine.
Forme di
allevamento: Tendone, pergoletta, fusetto, Tatura trellis.
Sesto di
impianto e densità: distanza 4,5 m x 4,5/5 m, circa 800-1000 piante/ha.
Periodo
di potatura: Fine Inverno - Inizio Primavera; Potatura Verde: Primavera-Estate
Malattie:
Tumore radicale batterico, Marciume del Colletto, Botrite.
Avversità:
I cambi climatici, le fisiopatie, gli eccessi o le carenze di nutrimenti
possono causare problemi per la crescita delle piante e per la produzione dei
frutti.
Parassiti:
Cocciniglia, Ricamatori, Acari, Metcalfa Pruinosa.
Varietà:
Allison
Bruno
Abbot
Katiuscia
Hayward
Summer
Kiwi
Soreli
Portainnesti:
Sav 1
Plants Everywhere. Coltivare le piante, schede tecniche
botaniche, piante da giardino, piante da interno, alberi da frutto, etc...
tutto sulle piante.
Carenze
nutrizionali (Tabella indicativa):
Pianta
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Frutti
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ElementoCarenza
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Ingiallimenti fogliari più pronunciati nelle zone basali e decolorazione
generalizzata della pianta. Vegetazione stentata con scarsa fioritura e fiori
di colore sbiadito.
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Scarsa produzione e pezzatura
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Azoto(N)
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Colorazione bronzo- violacea delle foglie, scarsa fioritura e scarso
accrescimento.
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Maturazione molto lenta e scarsità di frutti
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Fosforo(P)
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Disseccamenti nei margini delle foglie che si seccano e tendono ad
incurvare, i fiori hanno scarsa colorazione e sono di piccole dimensioni.
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Frutti piccoli
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Potassio(K)
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Le foglie basali ingialliscono nella zona della nervatura centrale e
disseccano rapidamente distaccandosi
precocemente.
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Forte cascola di frutti a maturità
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Magnesio(Mg)
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Le foglie opacizzano e si ripiegano in basso. Le lamine disseccano
principalmente ai margini e sull’apice.
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Frutti che si presentano butterati
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Calcio(Ca)
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Ingiallimenti progressivi dagli apici al basso della pianta, con
disseccamento delle foglie. Fioritura nulla o molto scarsa.
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Fruttificazione scarsa e di scarsa qualità
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Ferro(Fe)
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Ingiallimenti tra le nervature delle foglie, imbrunimenti e caduta delle
foglie.
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Scarsa fioritura
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Manganese(MN)
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Nanismo, zone ingiallite lungo le nervature delle foglie e deformazione
del margine, formazione di germogli corti e deboli che vanno a seccare.
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Caduta anticipata dei frutti
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Zinco(ZN)
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Deformazione, ingiallimento, arrotolamento e sbiancamento delle foglie,
deperimento dei germogli e zone necrotiche
sull’apice fogliare.
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Fioritura limitata e scarsa produzione
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Rame(CU)
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Rallenta la crescita, decolorazione fogliare, disfacimento e necrosi dei
tessuti molli, infecondità dei fiori, aborto delle gemme apicali, crescita
stentata dei germogli.
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Produzione ridotta
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Boro(B)
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Deformazione e appassimento delle lamine fogliari, nanismo e crescita
stentata, produzione di foglie piccole e ingiallite con maculature
|
Produzione limitata
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Mobildeno(MO)
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Malattie
(Tabella generica):
Sintomo (Pianta e Frutti)
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Malattie
|
Le giovani piante presentano imbrunimenti e marcescenze alla base,
all’altezza del colletto. La pianta ingiallisce, poi si secca rapidamente.
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Marciume del colletto (Rhizoctonia Solani)
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Ammassi tumorali nell’apparato radicale con conseguenti ingrossamenti e deformazioni.
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Tumore radicale e batterico (Agrobactericum tumefaciens)
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Frutti raggrinziti con fessurazioni e zone depresse nella polpa.
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Botrite o Muffa Grigia (Botrytis Cinerea)
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Sintomo (Pianta e Frutti)
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Tipo di Parassita
|
Attaccano le foglie, i rami e i frutti nutrendosi della linfa della
pianta. Tra le più comuni troviamo la Cocciniglia cotonosa.
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Cocciniglie
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Sono minuscoli ragnetti rossi o gialli, colpiscono le foglie e provocano
ingiallimenti che in seguito disseccano totalmente.
|
Acari o ragnetti rossi e gialli
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Le larve arrotolano le foglie con i loro fili di seta e si nutrono della
foglia e dei frutti vicini.
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Ricamatori
|
La pianta viene indebolita per colpa della melata rilasciata da questo
insetto, nella quale si vanno a sviluppare funghi patogeni e fumaggini.
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Metcalfa Pruinosa
|
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